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nharla
Angemeldet seit:
22.09.2010
Beiträge: 7
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Man nehme pro Ei einen Esslöffel Milch und vermenge es zusammen mit Pfeffer und Salz in einer Schüssel. Am besten mit einem Schneebesen, wenn ihr gut seid könnt ihr auch eine Gabel oder ein Messer nehmen, ich kann das nicht und deswegen nehm ich lieber den Schneebesen :p.
Pfanne erwärmen und mit Trennfett einsprühen oder wenn ihr mehr Zeit habt, Butter in der Pfanne zergehen lassen. Den Herd auf mittlere Temperatur stellen und die Masse in die Pfanne kippen.
~1 Minute warten und am Rand der Pfanne mit einem Holzlöffel die feste Masse in die Mitte kratzen. Sobald ihr einen schönen Blob in der Mitte habt wendet ihr ihn noch 1-2 Mal und lässt ihn ~2 Minuten ruhig stehen.
-> auf den Teller klatschen und mit Brot oder sonstigem Gebäck eine fluffige, lockere und leckere Eierspeis' genießen.
Außerdem kann man, wenn man in der Phase ist bei der man dem Eidings beim brutzeln zuschaut noch andere leckere Zutaten reinwerfen. Besonders empfehlenstwert sind Paprika und Schinken, wenn ihr weiches Gemüse wie Pilze oder Tomaten drin haben wollt sollten die nur gegen Ende reingeworfen werden da die socnst eklig matschig werden.
Mahlzeit. 
Protipp: die Pfanne sofort mit Geschirrspülmittel und heißem Wasser etwas einweichen lassen, lässt sich dann besser waschen.
Zuletzt bearbeitet am: 22.09.2010 19:51 Uhr.
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wanebe
Brüder
wanebetaurîn   85
Angemeldet seit:
18.09.2010
Beiträge: 7
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WOW
hätte nicht gedacht dass man für rührei so ein text schreiben ann :p
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Cilly
Administrator
Narzissa   80
Angemeldet seit:
17.09.2010
Beiträge: 5
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ok ok ok...
ich werde in Zukunft meinen Schülern die Forumseite zum Rezepte suchen angeben...
bin mal gespannt was dabei raus kommt
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Cilly
Administrator
Narzissa 80
Angemeldet seit:
17.09.2010
Beiträge: 5
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Milchreis !!!
¾ Tasse Milchreis
1 Pck. Vanillinzucker
1 Liter Milch
1 Stange/n Zimt
Die Milch mit dem Vanillinzucker und der Zimtstange zum Kochen bringen. Dann den Milchreis hinzugeben und ca. 15 Minuten auf kleiner Flamme leicht kochen lassen. Den Topf anschließend in eine Wolldecke packen und ca. 1,5 - 2 Stunden weiter gehen lassen (falls man mal weg muss) - wahlweise kann der Milchreis auch weitere 30 Minuten auf dem Herd bleiben. Die Zimtstange herausnehmen.
Den Milchreis nach Wahl mit Zimt und Zucker, Erdbeersaft oder Früchten servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
wollte nur mal sagen das ich auch kochen kann...
Viel Spaß beim ausprobieren!!!
Zuletzt bearbeitet am: 29.09.2010 21:28 Uhr.
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Ellun
Administrator
  81
Angemeldet seit:
14.09.2010
Beiträge: 14
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 Den hier würde es ja gefallen
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